Bier- und Geschichtsreise durch Niederschlesien

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Bier, Geschichte und besondere Orte in Niederschlesien
Biertradition, spannende Geschichte und außergewöhnliche Sehenswürdigkeiten: Auf unserer Bier- und Geschichtsreise durch Niederschlesien erleben Sie eine Region, die über Jahrhunderte hinweg von unterschiedlichen Kulturen, Herrschaften und Traditionen geprägt wurde. Dabei verbinden wir historische Entdeckungen mit der besonderen Bierkultur Schlesiens – und natürlich bleibt genügend Zeit, die regionalen Biere auch selbst zu verkosten.
Auf den Spuren der schlesischen Biertradition
Bier wird in Schlesien seit Jahrhunderten gebraut. Heute knüpfen moderne Brauereien an diese lange Tradition an und verbinden historische Rezepturen mit neuen Ideen und kreativen Bierspezialitäten. Sie besuchen ausgewählte Brauereien und lernen dabei die Vielfalt der heutigen schlesischen Bierlandschaft kennen.

Ein besonderes Erlebnis erwartet Sie in Breslau (Wrocław): Bei einer "Biertour" entdecken Sie die historische Altstadt einmal aus einer etwas anderen Perspektive. Zwischen prachtvollen Bürgerhäusern, Plätzen und Sehenswürdigkeiten folgen Sie den Spuren der berühmten Breslauer Brauereien, die bis 1945 das Stadtbild und die Bierkultur der schlesischen Metropole prägten. Natürlich darf dabei die Verkostung nicht fehlen.
Niederschlesien – Geschichte auf Schritt und Tritt
Kaum eine Region Europas erzählt so eindrucksvoll von den wechselnden politischen und kulturellen Einflüssen der vergangenen Jahrhunderte wie Schlesien. Seit alters her stellte die Region eine Drehscheibe zwischen Ost und West dar und durchlebte eine spannungsreiche Geschichte. Städte, Burgen, Festungen und Schlösser erzählen bis heute von dieser bewegten Vergangenheit.

Besonders eindrucksvoll erleben Sie diese Geschichte auf der Festung Silberberg (Srebrna Góra) im Eulengebirge. Die zwischen 1765 und 1777 auf Befehl Friedrichs des Großen errichtete Anlage gilt als eine der größten Gebirgsfestungen Europas. Mit ihren gewaltigen Mauern, Bastionen und unterirdischen Bereichen wird schnell deutlich, welche strategische Bedeutung die Festung einst hatte. Wegen ihrer Lage und Größe wird sie bis heute gerne als das „Schlesische Gibraltar“ bezeichnet.

Auch die Festung Glatz (Kłodzko) gehört zu den Höhepunkten der Reise. Hoch über der Stadt gelegen, beeindruckt die weitläufige Anlage nicht nur durch ihre gewaltigen Befestigungsanlagen. Unter der Festung verbirgt sich ein ausgedehntes System von Minengängen und unterirdischen Gängen, das einen faszinierenden Einblick in die Festungsbaukunst vergangener Jahrhunderte bietet.
Breslau – Bierstadt, Festung und Geschichte
Natürlich nehmen wir uns Zeit für Breslau, heute eine der schönsten und lebendigsten Städte Polens. Die Stadt an der Oder blickt auf eine wechselvolle Geschichte zurück und wurde im II. Weltkrieg schwer zerstört. Als „Festung Breslau“ wurde sie 1945 zum Schauplatz erbitterter Kämpfe. Heute präsentiert sich Breslau wieder als faszinierende historische Metropole. Gleichzeitig finden sich noch Spuren der militärischen Vergangenheit und der alten Festung Breslau. Die Festungsgeschichte reicht dabei weit über den II. Weltkrieg hinaus. Mit dem wirtschaftlichen und militärischen Aufstieg Breslaus wurde Ende des 19. Jahrhunderts der Ausbau einer modernen Festungsanlage beschlossen. Rund um die Stadt entstand bis 1914 ein umfangreicher Ring aus mehr als 60 militärischen Anlagen.
Kultur, Burgen und militärische Geschichte
Doch Niederschlesien hat weit mehr zu bieten als Bier und Festungen. Zum abwechslungsreichen Reiseprogramm gehört auch die Friedenskirche in Schweidnitz (Świdnica), die heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Das beeindruckende Gotteshaus ist ein außergewöhnliches Zeugnis schlesischer Geschichte und Architektur.

Ein weiterer Höhepunkt ist die Burg Tzschocha (Zamek Czocha). Spektakulär über der Queis-Talsperre gelegen, gehört sie zu den bekanntesten Burgen Niederschlesiens. Hinter den dicken Mauern verbergen sich prachtvolle historische Räume, geheimnisvolle Kammern und zahlreiche Geschichten und Legenden. Besonders spannend ist die Geschichte der Burg im Zusammenhang mit dem II. Weltkrieg. Um die Anlage ranken sich Erzählungen über versteckte Schätze, geheime Räume und unterirdische Gänge. Bei einer Führung erkunden Sie die historischen Gemächer und erhalten einen Einblick in die wechselvolle Geschichte dieses außergewöhnlichen Ortes.

Ergänzt wird das Programm durch den Besuch eines Militärmuseums mit umfangreichen Sammlungen, das weitere Einblicke in die militärische Vergangenheit der Region vermittelt.
Eine Reise für Genießer und Geschichtsinteressierte
Diese Reise verbindet, was Niederschlesien so besonders macht: Biertradition, Geschichte, Kultur, Festungsbau und außergewöhnliche Orte. Sie entdecken bekannte Sehenswürdigkeiten, machen sich jedoch ebenso auf die Suche nach den Spuren, die man bei einem gewöhnlichen Besuch der Region leicht übersieht.

Und nach einem erlebnisreichen Tag gehört natürlich auch das dazu, was eine Bier- und Geschichtsreise ausmacht: ein gutes schlesisches Bier und Zeit zum gemeinsamen Genießen.
Das erwartet Sie auf dieser Reise

 	
🍺 Schlesische Bierkultur erleben – Besuch ausgewählter Brauereien und Verkostung regionaler Bierspezialitäten
 	
🍻 Biertour durch Breslau – historische Altstadt, alte Brauereien und die Biergeschichte der Stadt
 	
🏰 Festung Silberberg – das beeindruckende „Schlesische Gibraltar“ im Eulengebirge
 	
⛏️ Festung Glatz – gewaltige Befestigungsanlagen und geheimnisvolle unterirdische Gänge
 	
⛪ Friedenskirche Schweidnitz – UNESCO-Weltkulturerbe und einzigartiges Zeugnis schlesischer Geschichte
 	
🏯 Burg Tzschocha – spektakuläre Burganlage, verborgene Räume und Geschichten aus dem II. Weltkrieg
 	
🎖️ Militärgeschichte hautnah – Besuch eines Militärmuseums und weiterer historischer Anlagen
 	
🌍 Breslau entdecken – eine der faszinierendsten Städte Polens zwischen Geschichte, Kultur und moderner Lebensfreude

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    [0] => Fahrt ab Veranstalterbüro zur Burg Tzschocha (Zamek Czocha). Bei einer Führung geht es auf den Spuren von Geheimnissen des II. Weltkrieges durch prunkvolle Gemächer, Säle und Kammern hinter mittelalterlichen Mauern und zu Geheimgängen, um die sich zahlreiche Legenden ragen.

Danach fahren Sie in Richtung Riesengebirge und machen Halt in Kupferberg (Miedzianka) – einem Ort, den es eigentlich nicht mehr gibt. Aufgrund von Bergbauschäden mussten nach 700jähriger Existenz fast alle Einwohner den Ort verlassen. Heute leben hier nur noch rund 40 Personen. Ein Aushängeschild war einst das „Kupferberger Gold“, welches zu den besten Bieren im Deutschen Reich gehörte. 2021 wurde eine neue Brauerei eröffnet, die nach jahrelangen Recherchearbeiten die Rezeptur des traditionsreichen Biers rekonstruiert hat und mit Erfolg braut.

Nach einem Besuch in der Brauerei fahren Sie weiter zum Hotel im Eulengebirge. Unterwegs ist noch ein Besuch in einem privaten Militärmuseum geplant. Hier sind mehr als 2.000 Exponate ausgestellt: u.a. Panzer, Flugzeuge, verschiedenste Waffen und Fahrzeuge sowie Uniformen und Orden.
Fahrzeit ca. 4 Std., Hotel, -/L/-.
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    [0] => Heute fahren Sie auf landschaftlich reizvoller Strecke durch das Eulengebirge (Gory Sowie) nach Silberberg (Srebrna Góra). Am 583 Meter hohen Silberbergpass (Przełęcz Srebrna) liegt die Festung Silberberg (Twierdza Srebrnogórska), welche zum Zeitpunkt ihrer Errichtung in den Jahren 1765 bis 1777 zu den modernsten Befestigungsanlagen in Europa gehörte. Die Anlage umfasste sechs Forts und mehrere Bastionen.

Danach geht es weiter zur Festung Glatz (Kłodzko) mit dem hoch über der Stadt gelegenen Donjon sowie dem „Großen Zangenwerk“ (Wielki Kleszcz) innerhalb der Hauptfestung.
Später erwartet Sie eine spannende Tour durch die unterirdischen Gänge und Tunnel unter der Stadt. Einst wurde hier das berühmte Glatzer Bier gelagert und Exponate zeigen heute, wie die Kellergewölbe unter den Bürgerhäusern damals bewirtschaftet wurden. In Kriegszeiten nutzen die Einwohner von Glatz die Kammern und Gewölbe als Schutzräume.

Am späten Nachmittag ist noch ein Besuch in einer regionalen Brauerei geplant.
Fahrzeit ca. 2,5 Std., Hotel, F/L/-.
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    [0] => Sie fahren nach Świdnica (Schweidnitz) und besichtigen die evangelische Friedenskirche, die heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Im Barockstil Mitte des 17. Jahrhunderts nur aus Lehm, Holz und Stroh gebaut, ist sie die größte Fachwerkkirche Europas und bietet Platz für ca. 7.500 Personen.

Danach geht es weiter in Richtung Breslau (Wrocław). Nach einem Halt an einem Fort der historischen Festung Breslau laden wir Sie zu einer Biertour in der niederschlesischen Metropole ein. Dabei geht es zu den schönsten Sehenswürdigkeiten in der Altstadt und Sie erfahren viel Spannendes über die Geschichte der Stadt, in der bis zum Ende des II. Weltkriegs bis zu 35 Brauereien ansässig waren. Natürlich ist auch eine Bier-Verkostung geplant.
Fahrzeit ca. 2 Std., Hotel, F/L/-.
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    [0] => Sie fahren zur berühmten Jahrhunderthalle (Hala Stulecia) von Breslau. Das Gebäude wurde 1913 fertiggestellt und gehört heute zum UNESCO-Weltkulturerbe). 65 Meter Durchmesser misst die Kuppel des imposanten Bauwerks – zu damaliger Zeit das größte freitragende Bauwerk weltweit!

Im Anschluss an die Besichtigung fahren Sie nach Löwenberg in Schlesien (Lwówek Śląski) und besuchen die Brauerei. Seit 1209 wird hier Bier gebraut. Das Lwówek Książęcy (Fürstenbier aus Löwenberg) hat also eine lange Brautradition und wird noch immer nach traditionellen Rezepten hergestellt. In den Kellern der Brauerei befindet sich ein Museum mit über 400 Exponaten, welches sich dem niederschlesischen Brauwesen widmet.
Im Anschluss Rückfahrt über Görlitz.
Fahrzeit ca. 3,5 Std., Hotel, -/L/-.
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An- / Rückreise ab/an Veranstalterbüro sowie alle Transfers lt. Programm im Kleinbus
 	
3 Übernachtungen in Hotels (DZ; DU/WC)
 	
Verpflegung lt. Programm: 3x Frühstück, 3x Lunch
 	
deutsche Reiseleitung
 	
Brauereibesichtigungen und Biertour in Breslau lt. Programm
 	
alle Besichtigungen von Museen / Anlagen sowie Führungen teils mit zusätzl. örtlichen Guides lt. Programm, Eintritte inkl.

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    [0] => Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Reise mit Besichtigungen von Festungen, einer Burganlage, Museen und einem unterridischen Tunnelsystem. Auf- und Abstieg zu den Festungen teilweise mit Treppen. Gehzeiten bis ca. 1,5 Std., unterirdisch ca. 1 Std., Biertour mit Stadtrundgang in Breslau ca. 2 Std.
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    [0] => Der Zu-/Ausstieg zum/vom Bus ist in 02730 Ebersbach (Veranstalterbüro) oder Zittau möglich.
Abfahrt ab Veranstalterbüro gegen 7 Uhr, Ankunft gegen 17-18 Uhr.
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    [0] => Deutsche, Österreicher und Schweizer Staatsbürger benötigen für die Einreise nach Polen einen gültigen Personalausweis/Identitätskarte oder Reisepass.
Staatsbürger anderer Länder bitten wir, sich direkt an die für sie zuständige Vertretung zu wenden.
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    [0] => Es gibt keine Impfvorschriften.
Es wird empfohlen die Standardimpfungen gemäß aktuellem Impfkalender des Robert-Koch-Instituts für Kinder und Erwachsene anlässlich einer Reise zu überprüfen und zu vervollständigen.
Vom Auswärtigen Amt werden zudem als Reiseimpfungen, abhängig von Reisebedingungen und -route, FSME, Hepatitis A, Hepatitis B und ggfs. auch Tollwut empfohlen.
Für eine Beratung wenden Sie sich bitte an Ihren Hausarzt, einen Reisemediziner oder an die Gesundheitsämter.

 

 
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Centrum für Reisemedizin: www.crm.de
Auswärtiges Amt: www.auswaertiges-amt.de
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    [0] => Diese Reise ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität nicht geeignet.
Im Einzelfall wenden Sie sich bitte an uns.
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